Palou Oliver, A. (2016) “La evidencia científica en la información al consumidor: las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables (health claims) en los alimentos = Scientific evidence in consumer information: nutrition and health claims on food”, Revista Española de Comunicación en Salud, pp. 31–42. Available at: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/RECS/article/view/3120 (Accessed: 19 July 2026).