«La evidencia científica en la información al consumidor: las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables (health claims) en los alimentos = Scientific evidence in consumer information: nutrition and health claims on food» (2016) Revista Española de Comunicación en Salud, pp. 31–42. Disponible en: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/RECS/article/view/3120 (Accedido: 4 febrero 2026).