J. Alvar Ezquerra, «La alquimia del alimento: el sacrificio ritual», ARYS, n.º 9, pp. 21–32, abr. 2020, Accedido: 22 de julio de 2026. [En línea]. Disponible en: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/ARYS/article/view/5321