“Gastronomía, comunicación y salud. Influencia de la gastronomía en los hábitos alimentarios de la población = Gastronomy, communication and health. Influence of gastronomy in eating habits of the population”, Rev Esp Comun Salud, pp. 85–94, May 2016, Accessed: Dec. 05, 2025. [Online]. Available: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/RECS/article/view/3125