Gastronomía, comunicación y salud. Influencia de la gastronomía en los hábitos alimentarios de la población = Gastronomy, communication and health. Influence of gastronomy in eating habits of the population. Revista Española de Comunicación en Salud, [S. l.], p. 85–94, 2016. Disponível em: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/RECS/article/view/3125. Acesso em: 5 dic. 2025.