«La evidencia científica en el proceso de comunicación en alimentación y salud: fuentes de información = Scientific evidence in the process of communication on food and health: sources of information», Rev Esp Comun Salud, pp. 53–61, may 2016, Accedido: 7 de diciembre de 2025. [En línea]. Disponible en: https://e-revistas.uc3m.es/index.php/RECS/article/view/3122